除了暖心的紅，每天也要用暖胃的咖啡灌溉自己的胃。
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愛丁堡，陽光比黃金珍貴。天氣影響心情和性格，當地人笑時靦腆，謙和有禮，
城市的古樸陰鬱調性和人們的書卷氣質搭配的很協調。
還沒走到古城堡，整座城市的氣息和溼度，讓我開始在腦中編故事說服自己，
《Brave Heart》裡披著毛皮和蘇格蘭裙的古戰士們正在身旁伴遊...........
當然是像主角梅爾吉伯遜這種老帥哥型的；想到這裡，不禁笑了起來；這時，難得的陽光也出現了。
受到天氣影響，愛丁堡似乎是深淺濃淡的赭灰色構成的。
也許是民族性使然，或者為了保留傳統的城市氛圍，當地居民也很少使用大量高明度的色彩來改變這個城市和自己的心情。
唯一出現在街頭巷尾的亮點，就是裝飾性的 “紅”。
紅色的小招牌，紅色的郵筒，紅色的信箱，紅色的門和窗，紅色的衣裳，紅色的髮...............。
紅，成為愛丁堡的時尚色，也是當地的最受歡迎的裝飾。
一抹紅，代替陽光暖了人們的心房。
赭灰的牆，紅色的漆，醒目亮眼。
義式酒吧也要 “紅” 一下，這位以紫紅潮髮和紫紅唇膏表現自己品味的女士更亮眼。
在愛丁堡拍人像時，大部分人都很靦腆的表示同意。
這幾位不怕冷只穿著棉T逛大街的男士，卻在對街熱度十足的大聲嚷嚷 “拍我！拍我！再來一張！”。
我們揮手說再見後，一家 “單身漢酒吧” 在前面二十公尺處出現。
一大群 “單身漢” 在酒吧裡外 “尬”酒尬的很開心.............
不知道剛剛那三位單身漢清醒時是否也這麼熱情，這麼不怕冷？
歐洲的街頭常有這樣的 “類雕像” 街頭表演，觀眾和 “類雕像” 間不可預知的互動是一大驚喜。
大部分人丟了零錢就走，身穿紅格子和肩背紅包包的女孩和這尊 “類雕像” 的互動卻超越了金錢的意義；
他們聊天，吻別互道珍重。觀眾付出微薄的 “門票費” ，表演者心靈上的收穫卻是無價。
我們，對於在生命中曾駐足的溫暖付出了多少價值的門票呢？
離萬聖節還有足足一個月。
街頭已經擺出了猩紅驚悚的 ”屍體垃圾桶“ 應景，孩子們也迫不及待提前扮裝。
在英國，萬聖節得花一個月準備，聖誕節則得提前三個月。
九月底開始，大大小小的店家已經推陳出新本年度的聖誕卡和各種裝飾。
這家店則是全年無休的超級聖誕迷。
歐洲的植物，和台灣山上的綠樹一樣鮮嫩翠綠，因為空氣品質的關係，彩度自動提高幾倍。
再加上一道大紅門，很難迷路吧？
不過，在愛丁堡，紅色的門還真不少............喝醉了，不能保證一定找對家門。
不只招牌是紅色，藝廊的名字直接來個 ”就是紅“............紅到骨子裡了。
吉屋招租的牌子，還有什麼顏色比紅色更適合呢？
很多當地人愛開亞洲人玩笑 ，
”找廁所嗎？TO LET 就是TOILET／廁所呀！只是 “I“ 這個字母掉了..........."。
別被他們騙了！
《China Town》遍佈全球，中國餐館在各地大紅招牌高高掛。
但目前我在西方國家吃到真的超美味超道地的只有舊金山的柏克萊大學外的《台灣飯店》，謹此一家。
其餘大部分的餐館真是亂來，在美國愛徳荷洲，
有家餐館把生豬肉裹上熱狗粉油炸後蘸上番茄醬，告訴你這就是 ”糖醋排骨“，真是亂來的第一名！
不過出國旅行，點菜的規矩當然就是 ”在家鄉吃不到的當地特色料理“ 呀！
到了蘇格蘭不吃炸魚排薯片難道要吃魚香肉絲嗎？
不過，僑居外地自然另當別論。
我真的好想念台灣菜，台灣牛肉麵，媽媽的糖醋魚，大野燒烤的香草雞排，滷肉飯..........。
這時候，一顆台灣滷蛋都能讓我感動的掉眼淚。
紅色和綠色的組合，誰說是狗臭屁呢？
這樣的明度彩度在赭灰色的愛丁堡不是很出色嗎？
紅色郵筒也是英國當地的其中一個特色，
而且每天在郵筒上置入 ”MON”,”TUE”.....的牌子，提醒你今天的是一週的第幾天。
忘了今天是星期幾嗎？來跟郵筒打個招呼吧！
天色暗了，該回家了。
回家前，還是到咖啡館報到一下。
然後踩著美麗的紅色高跟鞋回家吧..........。
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