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你是否曾經低頭思索生命的意義?

宇宙排遣某個人來到你的生命當中,究竟背後有什麼神聖的目的?

也許當下你恨死這個人,巴不得喝他的血吃她的肉,

但是多年後才發現原來此人不過是上帝的信差,來陪我們修人生的學分。

苦你心智,空乏你身,

其實是我們為這一世所選擇的人生挑戰,修過了這個學分自然海闊天空,

所以才有這句俗諺 “Don’t kill the messenger!”。

 

愛恨交加有如晝夜輪替,悲喜交集好似四季更迭,

若不是這一路上的所遇到的人事物,怎麼造就今天的我們呢?

不管我們喜不喜歡,只能接受,並且找出這些 ”信差們“ 所帶來的背後意義,

否則這些未完成的功課只會一再出現,直到我們學會了為止......................

沒有人想一再留級重修補考,老是在原地打轉吧?

 

說到 ”人生意義“,有點沈重,也許讓人有點摸不著頭緒........................

這跟今天要介紹的台灣台中新地標《宮原眼科》有什麼關係?

背後一段因緣確實是跟這個議題有些關連的。

 

這個古蹟般的老建築在1927年是由宮原武雄先生所設立的眼科診所,

台灣光復後則改為《台中衛生院》,

幾經轉手後,殘破的房舍在逐漸沒落的綠川旁蒙塵。

2010年由《日出集團》斥資億元購入整修,外觀保留了日據時代的紅磚石柱特色,

內部的糕點陳列,餐廳及冰淇淋販售處則是耳目一新,讓人驚艷,這樣的新舊組合實在太振奮人心!

況且《日出集團》還保留了此建築的原始名《宮原眼科》,

台灣大概沒有人不想到 ”眼科“ 吃冰淇淋買鳳梨酥吧?因為連香港人都來這裡觀光了。

 

新《宮原眼科》的建築師,和這塊 ”文藝復興“ 的土地,其實在20年前就種下了因緣。

 

當時正處青澀歲月的他,選擇了《宮原眼科》這塊土地為主題,完成他建築系的畢業製作。

除了交出漂亮的作業順利取得文憑,當時的他一定不知道自己和這塊土地有什麼重要關連。

我們永遠不知道答案何時揭曉,但是學生準備好了,答案自然會出現。

 

20年前的他早已研究過舊《宮原眼科》,

20年後的2010年,他成為新《宮原眼科》的主建築設計,這不是冥冥當中注定的緣份嗎?

 

新《宮原眼科》不只重新帶動沒落街區的人潮,更成為台中市的新地標;

保留舊建築並注入新血新創意,不只孕育出新的靈魂,同時延續城市的歷史精神,

更是眾多只想西化卻不顧文化的建築師們值得借鏡的。

 

以往說舊瓶裝新酒,老調重彈沒創意,

《宮原眼科》這舊瓶新酒的組合實在太讓人敬佩,

有幾個人有這樣的遠見和魄力可以將舊文化歷史和新商業結合的如此成功呢?

 

 

 

 

 

 

 

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我們先從《宮原眼科》的建築外觀開始吧?

 

 

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赭紅磚牆,灰白石柱,古樸吊燈。

古意盎然的老建築,因為與商業成功結合,帶來一線生機,重新為城市注入活力。

 

 

 

 

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說真的,做個市調問問台中本地人,

如果不是《宮原眼科》的再生,誰會想來這個沒落已久的街區呢?

當天我們一群人浩浩蕩蕩,

有的從香港搭飛機,有的搭高鐵從台北南下,

就是為了這個《日出集團》策劃,充滿驚喜的台中新地標。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

舊物再利用,創造新生命。

 

 

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連接一樓和二樓的木質樓梯,也是由舊貨及新材料組合而成。

”舊物再利用,創造新生命“,光是這個想法,就讓夏天我興奮不已!

 

 

 

 

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樓梯旁高聳而立的兩座書塔和書本都是由木材堆砌而成。

木工師傅原本斷定不可行,但這個集團的 ”吸引力法則“ 一定超強..........................

”神呀!我們真的很想要完成這個偉大的使命!”,

結果師傅們終於想出了方法,完成這兩座巨作。

 

其實整個《宮原眼科》不只是完成建築師和《日出集團》的夢想;

木工,建築工人,水電工,旗下員工........,都是在工程進行時,給予諸多意見想法的築夢人,

店內的諸多設計巧思能夠落實,其實來自這群無名英雄的經驗和創意。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

接下來讓我們看看二樓內部的建築結構。

 

 

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在老舊的房屋內部運用鋼骨結構,穩定整個老建築。

鋼骨和木材,”軟硬兼施“,

你怎能不愛《宮原眼科》?怎能不愛這命中注定的建築師?

 

 

 

 

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開天窗的設計,陽光燦爛一地,

夏天我最喜歡的自然光源,而且掃去台灣老建築陰鬱暗沈的古蹟印象。

 

 

 

 

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天花板的窗花設計,隨著光線的變化,成了宇宙送給《宮原眼科》最美麗的雕花壁紙。

 

 

 

 

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中式吊燈,加上讓人沒抵抗力的西式水晶燈;

整片天花板的自然光源,配襯中西合璧的的燈光變化,光線,上帝最傑出的設計之一。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在介紹土產之前,我們先到二樓的餐廳喝下午茶吧!

原則上............................請在三天前訂位!

 

 

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二樓餐廳《醉月樓》的經理賴小姐..........................個人覺得她的氣質好典雅。

說話時軟玉般的語調,粗聲粗氣的香港女生真的應該向她學習一下!

 

 

 

  

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別看餐廳內沒有多少人,不是生意不好!

而是為了用餐品質,客人的人數是經過控管的,所以需要三天前訂位...................

相形之下,我和朋友變成當天最吵的大聲婆!

 

 

 

 

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和時下流行的西式午茶不同,餐廳內提供的午茶點心非常的台灣味,

並且定期更換菜單,滿足善變且忠誠度不高的客人們。

 

 

 

 

 

 

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當天選擇的芝麻蝦捲和綜合台灣味糕點,配上四款醬料....................

份量頗足,建議兩人點一份就好。

 

 

 

 

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這款 ”番薯蔴薏“ 糙米飯是店內特別推薦,因為是中部特有小吃。

台灣其他城市的朋友也許覺得這種 ”綠色植物“ 味道怪怪不習慣,但是值得一試!

 

旅行,不就是該試試當地特有的,別的地方吃不到的美食嗎?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

廁所也值得一逛!

 

 

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敗給他們了!

連洗手乳和護手乳也是《宮原眼科》出品,真的到處可見 ”心血結晶“。

 

 

 

 

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洗手間這一座古董鏡,讓夏天想起阿嬤的嫁妝................

真希望帶她來眼科吃蔴薏+珍珠奶茶。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

《越冷它越開花》,這冰淇淋區的 slogan 實在很可愛。

 

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光是巧克力冰淇淋就超過18種,哪個女人不為之瘋狂?

梅花的雕花設計在傑出的燈光設計和冰淇淋這減肥大敵相映成趣。

 

可以在二樓餐廳享用冰淇淋,

也可以到在一樓的紅磚走廊下,排長長的隊伍人擠人,感受一下當觀光客的感覺。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

吃飽嚐足之後,我們回頭進到一樓的糕餅點心區。

 

 

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夏天對 “囍” 這個藝術感十足的漢字沒有抵抗力,竟然在 ”日出囍餅區“ 發現了這斗大的心頭好!

 

 

 

 

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當天巧遇了一對即將結婚的亮眼新人,按照慣例前往搭訕邀約入鏡。

一開始是被準新娘小麥的背影吸引,這條紋連身裙太出色了。

原來當天是拍婚紗去了,難怪男主角的眼妝有點...............視覺系藝人的味道。

現在這對佳偶應該已經度完蜜月了吧?

 

 

 

 

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整個糕餅點心及各式茶類的陳列就像書店,也像展覽館,吸引了無數喀嚓喀嚓的相機。

這位 “港仔” 設計師 “啊嚕” 也加入到處按快門的行列。

 

 

 

 

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糕餅陳列區的櫃台,不管是包裝成書籍的甜點,各式古意禮盒,或者陳列裝飾物,到處都是驚喜等著你發掘。

 

 

 

 

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既然是 “眼科”,就來個別出心裁的視力測量表吧!

是不是很妙?

 

 

 

 

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比照美術館和博物館的規格,

你也可以在《宮原眼科》玩 “蓋圖章,留紀念”,將美好的記憶帶回家。

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

最後,別忘記伴手禮! 

 

 

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《日出集團》的發跡原因,除了牛軋糖,最出名就是為 “土鳳梨酥” 催生。

不用冬瓜醬偽裝鳳梨內餡,不用香精媚惑無知饕客,

《日出》為辛苦流汗的台灣鳳梨農盡一份心力,為香氣十足的台灣土鳳梨發聲,

這跟 ”公平交易“ 和 ”社會企業“ 有異曲同工之妙!

 

“土鳳梨酥” 取代了 ”偽鳳梨酥“;

當然在什麼都要趕流行,看什麼大賣就要跟著模仿的台灣(想想當年被做到死的葡式蛋塔),

自然也帶領了一股風潮,看看現在有多少 ”土鳳梨酥“ 品牌在市面上大規模流竄呀。

 

 

 

 

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值得一提的是,在櫃台試吃鳳梨酥時...................不是吃切成小小的一角,是試吃一整塊耶!

 

 

 

 

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為了參與這樣發揚光大台灣土產的精神,

今年的夏季環球旅行,夏天我也帶了幾盒這裡的點心禮盒,

分別送到了印度,美國和英國,給朋友家人嘗鮮。

 

 

 

 

 

 

僅以此篇,送給賢伉儷啊嚕和佩琪,小麥和木瓜,以及好友美人纓和 Wing。

特別感謝《宮原眼科》醉月樓經理賴小姐。

 

 

 

 

 

《宮原眼科》 

台灣台中市中山路20號

+886 4 2227 1927

miyahara.com.tw

 

 

 

 

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