SUMMER LAI LIMITED

水果橙皮口味的義大利 Panettone 聖誕蛋糕。

沒了這一味，聖誕節就變調了。

..............................................

有個有趣的小調查 “日子很無聊，你會選擇做什麼來殺時間？”；

第一高票的答案是 “拼圖”，第二受歡迎的活動就是 “寫部落格”。

看了這篇報導，我連著兩聲 “哇～”，

第一聲驚嘆是訝異世界上無聊的人這麼多！第二個 “哇～” 是恍然大悟我的日子原來那麼無聊？

對著行程排滿滿的記事簿，我的焦躁頓時變成一堆問號，陷入自我懷疑。

台灣，隨著生育率逐漸降低，部落客卻一個接一個誕生。

台灣美食多，台灣的美食部落客更多。

在餐廳裡，人人一部相機，對著食物以各種角度啪啪啪啪按快門，

食物相較於另一個世代，被賦予了新的定義和生命。

“你們的相機可以測出食物有沒有毒嗎？幹嘛一直拍個不停？”

在餐廳裡，有個老外實在看不下去了，問隔壁桌不吃美食只拍美食的亞洲女生。

這女生尷尬的笑了笑，繼續她與美食的另一種約會。

我想，這女孩大概是 “美食部落客” 吧？

美國加州舊金山的一家夜店裡，牆上掛著非常幽默的告示牌。

雖然是夜店，但全面靜止抽煙，這告示牌寫的是《離此地最近的吸煙區－－－亞利桑那州》。

面對越來越多的電子用品，捷運設有《無噪音車廂》禁止接聽手機，

會不會有一天，

餐廳裡也設定《禁止攝影區》或掛個《美食部落客禁止禁入》的牌子呢？................還好我不是美食部落客呀！

每年聖誕節，一定要看《Love Actually／愛是你愛是我》這部最佳聖誕節電影，

這是家裡的傳統，客人們都有心裡準備必須陪我們看著部片。

為了不要讓自己的人生有後悔的機會，

片中所有的男男女女老少主角，都在聖誕節前對自己重視的人表達愛意和感謝之情。

最棒的莫過於片尾在機場裡即興捕捉的成千上百個鏡頭，親人好友團聚又開心又流淚，有什麼比得上這些真情流露？

一切一切....................都是因為聖誕節！

你說我不是自稱 “非美食部落客” 嗎？

那這些聖誕美食的照片又是怎樣？

我當然不是呀！

一切一切................都是因為聖誕節呀！

Brussel sprouts.............這應該是包心菜的小孩吧？

我每年都吃這道菜，硬說它是包心菜的小孩，小布伯再三保證這道菜絕對是合法年齡。

烤的金黃的馬鈴薯，有 “地瓜” 冒充 “土豆” 的嫌疑。

不過在烤箱裡 “熟成” 的過程，個人覺得更有張力，也更引發食慾呢！

很少有人可以在聖誕節當天解決掉一整隻火雞，因此接下來的一週，就是 《火雞週》。

咖哩火雞，火雞三明治，火雞燉菜................。

火雞填充餡料。

不管合不合胃口，總要為聖誕老公公吃一口！

糖霜草莓，搭配白酒剛剛好。

為什麼要吃美食？

一切一切...............都是因為聖誕節！

為什麼要喝美酒？

一切一切...............都是因為聖誕節！

感謝今年聖誕大餐掌廚人 Beatrice 和 Bernie。 xxxooo